Müsli

8 dl havregryn
1 dl pumpafrön
1 dl okokt quinoa
1 dl hackade valnötter
1 dl kokosflingor
0,5 dl sesamfrö
4 tsk kanel
1 dl äppelmos
1 dl vatten
4 klippta torkade fikon
1 dl russin

Blanda alla torra ingredienser (ej den torkade frukten) och rör sedan ner äppelmos och vatten. Krama ihop med händerna till en småklumpig massa. Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugn 150°C ca 30 min. Rör om halvvägs. Tillsätt fikonen när det är fem minuter kvar. Ta ut müslin och låt svalna innan du blandar i russin. Förvara i en tätslutande burk.