Grön protein-smoothie

100 gram silkestofu
1 avokado
1 näve spenat
1 mogen banan 
3-4 dl sojadryck
2,5 dl frusen mango

Mixa samtliga ingredienser i en blender till en slät smoothie. Späd eventuellt med mer sojadryck om smoothien blir för tjock. Förvara gärna tofun och sojadrycken kall innan mixning. Häll upp i ett stort glas och servera direkt eller ställ i kylskåp. Kan även göras dagen innan, förvara i burk med tätslutande lock. 

Filminstruktion på Youtube