Skagenröra

0,5 dl äggfri majonäs (t ex Coop X-tras lättmajonäs) 
1 dl Oatly Ifraiche
2-3 tsk tångrom
2 msk frusen hackad dill
100 g tofu
0,25 tsk salt
0,5 msk citronjuice
0,5 hackad liten rödlök

Till servering t ex bakad potatis

Lägg tofun i en kökshandduk, vira in och lägg till exempel några böcker på som tyngd för att pressa vätskan ur tofun, minst 30 min. Tärna den sedan i minitärningar. Blanda ihop övriga ingredienser till röran och vänd därefter ner tofun.  Servera med till exempel bakad potatis eller toast. 

Filminstruktion på Youtube