Beluga bolognese

1 pressad klyfta vitlök
400 gram krossad tomat
0,5 dl ketchup
3 msk tomatpuré
2 dl vatten
2-3 msk oregano
1 msk lökpulver
2 dl torkade svarta linser
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl Oatly Ifraiche
Svartpeppar
Salt vid behov
Olja till stekning
Till servering; spagetti och grönsaker 

Stek vitlöken i oljan. Tillsätt tomat, vatten, kryddor, linser och buljongtärning. Låt koka upp och koka på svag värme under lock tills linserna mjuknat, 20-25 min, de ska fortfarande ha tuggmotstånd kvar. Rör i fraichen och låt värmas upp ett par minuter. Servera med spagetti och grönsaker. 

Filminstruktion på Youtube